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ASTUCES POUR LA TOMATE
Comment peler facilement mes tomates ?
Si la tomate n'est pas trop molle, on s'en sortira en tirant avec un petit couteau la peau de la tomate.
Sinon, passez la rapidement sous sous l'eau chaude puis sous l'eau froideComment conserver des tomates ?
* Pour quelque temps : Bien que le réfrigirateur garde les tomate plus longtemps fraiches, il leur fait aussi perdre leur saveur. A température ambiante, par contre, la tige tournée vers le haut, vos tomates prendront du goût.
* Pour longtemps : Là encore, la solution idéale semble être le congélateur. En tranches, sur une plaque, la peau se retirera toute seule ensuite. En jus, en coulis, la conservation réfrigérée marche bien.Comment remplacer du concentré de tomate ?
Si vous avez du coulis, faites le réduire à feu doux. Plus rapidement, vous pouvez mélanger du ketchup et du vinaigre.
Tags : tomate, sous, bien, eau, coulis
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Commentaires
salam et ravie de trouver la soeur de Bouchra sur ce blog marhaban et merci pour ces trucs en cuisine
est ce vous qui ptes venue avec Bouchra pour le décès de mon mari
femme magnifique peut petre simple oui et aimant aider dans la mesure du possible
Joumou3a moubaraqa Insha Allah
amicalement
mes autres blogs
Bonjour Gaelle, de belles astuces que je mets en pratique ! merci
***
Ce matin l'indicateur de la voiture a retenti : VERGLAS
bisous et très belle journée, à demain ->
salam Gaelle j'espère que tu vas bien
passes une bonne fin de semaine
Ps pourquoi ta pub ne marche pas
bonjour Gaelle, je te souhaite un excellent dimanche
et j'attends que le java script soit activé, bisous
coucou
tu peux les mettre ou tu veux et si tu pmouvais dire sur un article qu'ils sont de moi ce serait super ;merci pour les clics
bissssssssssssss
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Merci pour ces tuyaux.
Bonne soiré
@ plus